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        小靴半島收益回收分析

         

              小靴半島目前采取單店加盟模式,即小靴半島授權品牌及經營技術給加盟者,由加盟者全額投資,在指定地點設立加盟餐廳并負責加盟。小靴半島特許加盟標準店(堂食+外賣)投資預算參考如下:

        項目

        店鋪標準

        說明

        預估營業額(月)

        15-45

        預估營業額為35-70萬/月的店址(商圈),適合投資

        總面積(平方)

        200

        指實際使用面積,含用餐區、廚房、衛生間、倉庫、經理室、員工休息室、配電間

        預估廚房面積(平方)

        60

        指實際使用面積,含廚房、經理室、配電間等

        預估座位個數

        80

        視用餐區面積及空間利用率而定

         

        項目

        金額(萬元)

        說明

        加盟金

        15-20

        小靴半島將特許經營權授予加盟者,并許可加盟者使用其商標知識及經營技術資產由加盟者一次性支付一筆費用,作為取得該特許經營權及商標使用權、經營技術資產使用權的費用。合同期限5年。

        設備金額

        20

        含廚房設施、設備購買及安裝(設備投資依實際營運需求做相應調整)

        器具設備金額

        5

        廚房廚具、餐區器具、客用品等

        POS設備費

        5

        觸摸屏點單機、廚房打印機、后臺服務器、POS軟件等

        裝修金額

        40

        含設計費、吊頂、地板、墻面、排水、水電安裝、燈光照明等裝修費用,如果場地沒有中央空調,空調設備需單獨計算(如有需要建筑條件改造的除外)

        開辦費

        5

        含開店前員工培訓費用、差旅費、證件照等開辦費(因地區差異,餐廳租賃合約不同,以實際發生費用為準)

        總投資額

        150

        含加盟金、設備金額、裝修金額及開辦費在內的總投資

        保證金

        10

        為確保加盟者及其加盟餐廳履行特許經營合同約定的義務向總部支付的履行約定保證金。合同期滿后不續約且無違約、無欠款,保證金將無息退還

        第一批原物料

        15

        開業時所需第一批食材、員工服裝、企劃用品、清潔用品等

        總備用金

        150

        合同投資額、保證金、第一批原材料(房租押金、流動資金除外)

        管理費

        2%

        加盟餐廳每月將營業額2%作為廣告基金交小靴半島管理費用,以方便總部對店內長期追蹤管理。

         

        投資預算說明:1、本投資預算表僅作參考使用,以實際發生為準. 2、小靴半島適時將調整加盟政策及收費標準,則以實際簽訂特許經營合同為準。

         

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